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7/12/16

Calle Greco (O Couto)


Fotógrafo Foto Rafa
Circa 1970
RSRF1970000211
Calle Greco en Construcción
Papel fotografico, Colección particular

  Detalles: No es de las mejores fotografías que hizo foto Rafa, pero es la única que tengo en la que se puede observar como fue el crecimiento de la calle Greco en el Couto.  los primeros edificios que dibujaron la calle, fueron los limítrofes con la calle Remedios, y poco a poco fueron ascendiendo hasta acercarse a Ervedelo. En el momento de la fotografía faltaba la mitad de la calle por construir, de hecho me parece recordar que el acceso de vehículos  a Ervedelo era muy estrecho. 

5/12/16

Bar Azul


   Hoy la referencia a nivel nacional en la restauración Ourensana, es sin duda el “Nova”, que con su merecida estrella Michelin ( la segunda  que obtiene la provincia, la primera como bien me apunta Manuel Iglesias Doval fue mérito de A Rexidora de Javier González), deleita nuestros paladares. Sin embargo sería injusto dejar de citar casas como A Taberna, El Pingallo, Vila Real, Pazo de Canedo, Portón,…. Ya me estoy metiendo en un lio, es muy largo el listado y seguramente al final olvidare a muchos. Permitidme que cambie el texto.

    Ourense (ciudad y provincia) desde siempre ha sido uno de los lugares donde comer se ha considerado un placer; abuelas y madres tienen buena parte de la culpa, pero sin duda, los excelentes cocineros que hubo y sigue habiendo algo tienen que decir.
   Hoy me he encontrado con esta fotografía, del que fue en la segunda mitad del siglo pasado uno de los restaurantes de referencia: “El Azul”, por su ubicación en pleno parque de San Lázaro (hoy en ese local esta una tienda de ropa para niños,), al poco de abrir ya se había convertido en uno de los más visitados de la ciudad, pero por lo que me cuentan podría haberse situado en cualquier rincón que los ourensanos y visitantes lo hubieran buscado, mariscos, pescados, carnes, opciones para todos los gustos y con una calidad excelente.

   Mis “viejas“ fuentes de información, me hablan de que la función de restaurante era importante, pero lo que más movimiento generaba, era la barra situada a la entrada del local. En ella se sirvieron unas poco conocidas por la ciudadanía, Ancas de rana acompañadas por un vino rosado que consiguieron un buen número de adeptos; me hablan también de un cocido capaz de satisfacer cualquier estomago y para no seguir hablando de comida, apuntar que según parece en el escaparate que veis en la foto, solía estar un cuenco de barro de los utilizados para elaborar nuestra Queimada, que las noches de fin de semana “se ponía a funcionar”.  A ver si recuperamos esa tradición que al menos que yo sepa, se esta perdiendo…

   Tamén é certo que como di algún, "queimar unha auga ardente tan bo como o noso, é un pecado", cuestión de opinións

2/12/16

Filmografia de Ourense VIII "Ciudades del siglo XXI"



   En esta ocasión la película que os propongo es un documental que emitió la 2, el 11 de marzo de 2008, realizado en colaboración con el Concello de Ourense, y que nos permite ver una descripción con claras intenciones de mostrarlo atrayente y fomentar el turismo en nuestra  provincia. Formaba parte de una serie que TVE elaboró bajo el título de “Ciudades del siglo XXI” y que en menos de treinta minutos consigue darnos una visión muy acertada de nuestro Ourense. Para la realización TVE ha sabido aconsejarse de ourensanos de indudable prestigio.

   Recientemente han salido a la luz nuevas propuestas promocionales que iréis viendo en el blog. Creo que os gustara darle un vistazo al documental, y seguramente encontréis algo que cansados de ver en el día a día, os llame la atención al verlo en la pequeña pantalla.